コンセプト|CONCEPT

food-trip CREATIVE WORKS の理念

「食で人・地域・地球をhappyにする」


1人に手作りな物を差し上げる時の気持ちってどんなでしょうか?
好きな人、愛する家族、仕事仲間へのプレゼント。

きっとその人の喜ぶ顔が想像できるから楽しいと思えるはずですよね。
食べ物であればなおさら、物選びは慎重になります。
その人の体内に入っていくものだから。

中身を考えます。

それはオーガニックやダイエットという流行語などに左右されない、
定義を理解した先の枠組みを越えた本質なこと。
私たち僕たちは考えます。

食の本質「芯」を。

大量生産で大量に消費する時代は終焉を迎えたように思えます。
本当に価値ある物をあなた(人)のために、地域のために、地球のために。

この世の中は奉仕で構成されています。
1人では何もできません。
1つのhappyから大きなhappyを築こう。
「食」にはそんな力があると信じて。


food-trip 代表 石川進之介

*The central = essence of a / thing, things with the core.
How is a feeling when we give a handmade thing to one?
Present for a favorite person, a beloved family, the present to a fellow worker.
Surely we should think that it must be fun because we can imagine the face which the person is pleased with.
If it is food, the selection of thing becomes still more careful. Because it is a thing going into the body of the person. We think about the contents of it.
Its being essence beyond the former frame which understood a definition not to depend on the vogue words the organic or diet.
We do think about the essence "core" of the meal. It seemed to reach the end in the times to use it by mass production in large quantities.
This is a really valuable thing for you (person) for an area for the earth.
This world is comprised of service. Nothing is made alone.
Let's build big happy from one happy.
Believing that there is such power in "the food".

concept_footimg.png